علم بیوتکنولوژی
مقدمه
واژه زیست فناوری (بیوتکنولوژی) نخستین بار در سال ۱۹۱۹ از سوی کارل ارکی (Karl Ereky) به مفهوم کاربرد علوم زیستی و اثر مقابل آن در فناوریهای ساخت بشر به کار برده شد. به طور کلی هر گونه کنش هوشمندانه بشر در آفرینش، بهبود و عرضه فرآوردههای گوناگون با استفاده از جانداران، به ویژه از طریق دستکاری آنها در سطح مولکولی در حیطه این مهمترین، پاک ترین و اقتصادیترین فناوری سده حاضر، زیست فناوری، قرار میگیرد.
بقیه در ادامه مطلب
دسته بندی : علمی آموزشی
انفجار بزرگ
انفجار بزرگ با فرو پاشی نقطه ای آغاز شد که ماده در آن متمرکز شده بود، آن هم با سرعتی بسیار زیاد. این ماده همه جا گسترده شد و کهکشان ها، ستارگان، خورشید، دنیا و تمام اجرام آسمانی را به صورت متوازن و دارای نظامی زیبا آفرید. علاوه بر این قوانینی شکل گرفت که انسان آن قوانین را فیزیک نامید. قوانینی که درهمه جای هستی معتبر است و از زمان ظهورش قبل از 15 بیلیون سال تغییر نکرده و نظامی دقیق به وجود آورده که اگر تنها 1میلی متر نظم آن به هم بخورد، همه چیز دچار اختلال می شود.
دسته بندی : علمی آموزشی
آیات قرآنی و نظریه تکامل
اول : آیاتی که در رابطه با اثبات نظریه تکامل مورد استناد قرار گرفته است:
ما این آیات را جداگانه ذکر میکنیم و مورد بررسی قرار میدهیم. این آیات را میتوان به چند دسته تقسیم کرد.
الف : آیاتی که خلقت همه چیز را از آب میداند:
به ادامه مطلب مراجعه فرمایید
دسته بندی : علمی آموزشی
چارلز داروین و نظریه تکامل

چارلز رابرت داروین (۱۲ فوریه، ۱۸۰۹ - ۱۹ آوریل، ۱۸۸۲)دانشمند و زیستشناس انگلیسی و بنیانگذار نظریهٔ تکامل است. او کتابی با عنوان اصل انواع دارد.
بقیه در ادامه مطلب
دسته بندی : علمی آموزشی
آیا زمین سه روز تاریک خواهد شد؟
این که چه بر سر زمینیان در این تاریکی مطلق میآید، یکی از دغدغههای فکری بسیاری از مردم شده بود.
دسته بندی : علمی آموزشی
جدید ترین مدل و نظریه اتمی - نظریه کوارک ها یا مدل برهم کنش ذره ها
از دهه ۱۹۶۰ مشخص شده بود كه پروتون و نوترون نیز از ذرات بنيادى ترى به اسم كوارك ساخته شده اند. اما نكته عجيب اين بود كه امكان مشاهده ذره كوارك به صورت آزاد وجود نداشت. آنها هميشه درگیر هستند و اين خاصيتى بنيادى براى اين ذرات است تنها جمع كوارك ها به صورت دوتايى و سه تايى مى تواند وجود داشته باشد. بار الكتريكى كوارك ها كسرى از بار الكتريكى پروتون است به صورت يك سوم يا دو سوم بار پروتون و اين خاصيتى شگرف و باورنکردنی است که هنوز توجیحی جالب برای آن نیافتیم .
دسته بندی : علمی آموزشی
درون زمین
درون زمين كره زمين از لايه هاي بسيار مختلفي تشكيل شده است. لايه هاي پائين از مواد سنگين تري تشكيل شده اند. بنابراين داغ تر و چگال تر هستند وتحت فشار بيشتري نسبت به لايه هاي خارجي قرار دارند. ادامه مطلب را بخوانید....
دسته بندی : علمی آموزشی
شناساگرهای اسید و باز
فنل فتالئین :
(به انگلیسی Phenolphthalein)یا فنل فتالین پودری ریزدانهٔ و سفیدرنگ و یک ترکیب شیمیایی (با چهار گونه ملکول مختلف) با فرمول C20H14O4 است. بطور معمول بعنوان شناساگر یا معرفی برای اسید و بازها استفاده شده و PH آن از ۳ تا 7 است.
در محیط اسیدی بیرنگ و در محیط بازی قرمز ارغوانی است و از محلول واکنش آهسته آن در مدارس، برای شناساندن معرفها به دانش آموزان استفاده می شود. فنل فتالین در آب نامحلول است و اغلب در آزمایشها، آنرا با الکل رقیق میکنند. این ماده به خودی خود یک اسید ضعیف بوده و در محلول یون ئیدروژن آزاد میکند.
برم تیمول آبی :
یکی از شناساگرهای محیطی است.
رنگ این ماده در محیط اسیدی زرد و در محیط بازی آبی است.
کاغذ لیتموس
یکی از شناساگرهای محیط میباشد و برای شناسایی اسیدها و بازها استفاده می شود.
کاغذ لیتموس به دو رنگ موجود است لیتموس آبی و لیتموس قرمز، از لیتموس آبی برای محیط اسیدی و از لیتموس قرمز برای محیط بازی استفاده می کنند.
متیل نارنجی یا متیل اورنج :
یکی از شناساگرهای محیطی است.
رنگ این ماده در محیط اسیدی قرمز و در محیط بازی زرد است.
ph چند ماده معروف :
ماده | pH |
---|---|
اسید کلریدریک، ۱۰M | |
اسید باتری | |
اسید معده | |
آبلیمو | |
نوشابه | |
سرکه | |
پرتقال یا آبمیوه سیب | |
رب گوجه فرنگی | |
آبجو | |
باران | |
قهوه | |
چای | |
ادرار | |
شیر | |
آب خالص | |
آب دهان فرد سالم | |
خون | |
آب دریا | |
صابون | |
آمونیاک | |
ماده سفید کننده | |
سود سوزآور |
نگاه اجمالی
بهترین شناساگرهای اسید - باز ، اسیدهای آلی ضعیف میباشند. شکل اسیدی شناساگر رنگ مشخصی دارد و در صورت از دست دادن پروتون ، به ترکیب بازی که دارای رنگ دیگری میباشد، تبدیل میشود. یعنی تغییر رنگ اغلب شناساگرهااز محلول بستگی به تغییر شکل آنها دارد. با استفاده از شناساگرها میتوان PH یک محلول را تعین کرد شناساگرهای مختلفی برای تعیین PH شناخته شدهاند که هر یک در محدوده خاصی از PH تغییر رنگ میدهند.چگونگی تغییر رنگ یک شناساگر
شناساگرها ، اسیدها یا بازهای ضعیفی هستند و چون اکثر آنها شدیدا رنگی هستند، در هر اندازه گیری PH چند قطره از محلول رقیق شناساگر کافی میباشد. شناساگرهای اسید - باز را معمولا به صورت HIn نشان میدهند.
دسته بندی : علمی آموزشی
اهرم
|
|||
|
دسته بندی : علمی آموزشی
عمق کشنده فشار آب
فشار آب در چه عمقی می تواند کشنده باشد؟
هر ۱۰ متری که در آب پایین می رویم، فشار آب ۱ اتمسفر افزایش می یابد. در عمق ۳ متری دیافراگم ما آنقدر قوی نیست که قادر به بادکش کردن شش هایمان در برابر فشار باشد. برای مقابله با این مشکل، ابزار غواصی، هوایی هم فشار با آب اطراف ما فراهم می آورند. اما این ابزار تا عمقی حدود ۶۰ متر کارایی دارند و در اعماق فراتر از این حد، اکسیژنِ فشار بالا سمی می شود. برای اینکه بتوانیم پایین تر از ۶۰ متر برویم، باید غلظت اکسیژن را با جایگزینیِ آن با هلیم کاهش دهیم. هلیم گازی خنثی است بنابراین با چیزی در بدن ترکیب نشده و سبب ایجاد مسمومیت نمی شود.
در این عمق، این حفظ ترکیبی بی خطر از گازها برای تنفس است که عمق غواصی را محدود می کند تا اثر مستقیم خردکنندگی فشار. افزایش فشار در نهایت سبب می شود که شکل مولکولی آنزیم های بدن تغییر کند و فرایند سوخت و ساز متوقف شود. بیشترین عمقی که با لباس معمولی غواصی برای انسان ثبت شده است ۳۳۰ متر است. اما "نهنگ های عنبر" قادرند تا عمق ۳ کیلومتری در آب فرو روند. گوشت های کنسروی با اعمال فشاری برابر با عمق ۶۰ کیلومتری استریلیزه می شوند.پس عمق کشنده جایی بین ۳ تا ۶۰ کیلومتر است.
دسته بندی : علمی آموزشی
زمین شناسی در قرآن
زیر زمینی که ما بر روی آن زندگی می کنیم بسیار با سطح زمین تفاوت دارد و به شکل لایه لایه است.این لایه ها بطور مداوم در حال حرکت هستند و وقتی دو لایه به هم برخورد می کنند باعث ایجاد زلزله و آتشفشان می شود و وقتی دولایه در زیر اقیانوس و دریا به هم برخورد کنند منجر به آتشفشان و ایجاد جزیره می شود.
بقیه در ادامه مطلب
دسته بندی : علمی آموزشی
جابجایی قاره ها
نظريه وگنردرباره جابجايي قاره ها ودلايل آن
![[تصویر: 419547.jpg]](http://www.payaleague.ir/FileUpload/419547.jpg)
دسته بندی : علمی آموزشی